QUANDO LA CARTA PROFUMA DI STORIA DELLA CUCINA ITALIANA: RICORDI SERVITI IN TAVOLA
byUna collezione di antichi menù non è soltanto una testimonianza gastronomica: è un ponte diretto con il modo in cui l’Italia ha costruito, nel…
Rossello Family Office di Cristina Rossello
CRISTIANO RONALDO PUNTA SULL’IA: INVESTIMENTO STRATEGICO IN PERLEXITY
byCristiano Ronaldo, imprenditore senza limiti, continua ad espandere i suoi affari e interessi. L’ultima in ordine temporale è la sua incursione strategica nel mondo…
MILANO CELEBRA SANT’AMBROGIO: UNA COSCIENZA ETERNA PER LA CITTÁ
byOgni società, nelle sue stagioni più complesse, cerca figure capaci di illuminare il cammino, di offrire una parola che non sia soltanto autorevole, ma…
LA TAVOLA DELLE FESTE: LA CUCINA ITALIANA ATTRAVERSO I MENU
byIn Italia, il Natale non si celebra soltanto con alberi addobbati, luminarie e scambi di doni: si celebra soprattutto a tavola. In un Paese…
IL GRAND TOUR DI GOETHE: CULTURA, STORIA E TRADIZIONE NELLA CUCINA ITALIANA
byTra il XVII e il XVIII secolo, il Grand Tour rappresentava l’apice dell’educazione aristocratica europea. Giovani aristocratici, soprattutto britannici, intraprendevano lunghi viaggi attraverso l’Europa…
ANTICHI MENU: LA MEMORIA DEL GUSTO, UN PATRIMONIO CULTURALE SALVATO DALLA DIGITALIZZAZIONE
byDietro ogni menu antico si nasconde una storia più grande di quella che appare sulla pagina. Grazie alla digitalizzazione, queste storie possono essere oggi…
FILANTROPIA: UNA DONNA, UNA DINASTIA, UNA FONDAZIONE, IL PERCORSO DI ABBY ALDRICH ROCKEFELER
byAbby Aldrich Rockefeller fu una figura chiave della filantropia e della cultura americana del Novecento. Proveniente da una famiglia influente e unita ai Rockefeller,…
LA REGIA NAVE LIGURIA TRA STORIA E SAPORI: L’ARTE DEL MENU A BORDO
byla “Regia nave Liguria” che unisce il suo ruolo nella Regia Marina e il senso di prestigio e scopo che navi come questa portarono al…
LA BELLEZZA DEL TEMPO NEI MENU ANTICHI: PAGINE DEDICATE AI COMMENSALI
byOgni pagina di un antico menu, oggi ingiallita dal tempo, rappresenta un frammento di vita sociale e culturale, una piccola scenografia che si apriva…
Il COLLEZIONISMO COME CUSTODE DI STORIA E PER SALVAGUARDARE LE ECCELLENZE CULTURALI ITALIANE
byOggi dedichiamo il nostro sguardo al collezionismo, non come semplice raccolta di oggetti, ma come custode silenzioso della memoria, narratore delle tradizioni e testimone…