Il 4 dicembre 2018, si è tenuto a Milano un importante incontro promosso da Mediolanum Banca presso Palazzo Briandrà via Santa Margherita.
L’ occasione ha visto la partecipazione di RFO Centro Studi e Ricerche che ha presentato ed esposto una accurata selezione di menù antichi quale parte di una collezione importante in seno ad un patrimonio familiare.
A presentare il progetto è stato l’Avvocato Cristina Rossello, seguita dalla curatrice Marika Lion e la pupil Grazia Salvemini che hanno dettagliato le parti tecniche del progetto.
Altre testimonianze sono state di Laura Pepe (professore di diritto greco antico), Giovanni Pirovano (banchiere), Lea Zanini (Banca Mediolanum) e Carlo Cracco (chef di nota fama).
